剥粽子的雅趣

　　端午节将至，粽子成为其中必不可少的食品。除了美食，关于粽子的文化和历史也令人耳目一新。然而，对于我来说，真正的雅趣不在于了解粽子的由来，而是在于剥粽子的过程中，感受到那种古朴而浓郁的文化氛围和情感。

　　

1. 剥起笋子的清香

　　手拿起那粘糯而略带清香的粽子，小心地解开绳子，打开叶子，先看到的便是那几块橙色的肉和棕色的米饭。再往深处看，紧贴在陷进去的米内，有一些像小虫子一样的笋子被揉在一起。拉开它们，轻抚它们，然后嗅硬壳的角落里时鲜嫩绿的香气。

　　

2. 剥出枸杞的丰盈

　　若是捆绑着的粽子，拆开来会更让人感觉到一丝的惊喜。红艳艳的枸杞，黄澄澄的肉丝，还有软糯而令人久久难以忘记的粽叶。轻轻抚摸着粽子的轮廓，勾勒出内藏的美味，让手指感受到香甜所在的地方。

　　

3. 剥下散落的糯米

　　并不是每个粽子都能被剥成完整的样子，有些皱巴巴的，有些裂了一条口。但这并不重要，反而增添了几分自然和真实。长长的米分布在粽子里，但是似乎总有比其他地方更浓郁的一点。尝试将它们轻轻揉开，当米饭散落的时候，能够品尝到属于粽子的美好滋味。

　　

4. 剥掉沾着粘稠的叶子

　　握住手中的粽子，开始逐层撕去沾着粘稠的粽叶，如同一位贴身的小匠人，打磨着粽子的外表。这里一点，那里一处，像是镀金一样不放过任何一个细节。顷刻间，在剥离的过程中就别有一番优雅和强烈的节奏感。

　　

5. 剥开内心的期待

　　最后，那粽子的真相终于在我们的释放下一个个地揭晓。伴随着幸福而微妙的声音，揭示出所有我们期待着达到的香气和味道。

　　端午节的来临让我意识到几乎我们生命中的任何东西都会发散出一股对时间和文化的沉淀和带着感情的品味。而剥粽子，也正是其中一个突显这种质感的美食之一。