含啖诗句：品味历史的艺术品

　　含啖，是中国文化中一种独特的饮食礼俗，也是诗歌中常见的意象。在中国古代，人们不仅注重饮食的滋味，更将吃饭视作修身养性的过程。因此，诗词中描绘含啖场景的句子不仅描绘了尚雅的饮食文化，更蕴含着深刻的文化内涵。

　　

一、盛唐“含啖”

　　在盛唐时期，含啖制度十分完备，管束甚严。隋唐时期，常有下对联写于食器一侧：“谨用、洁洗、有润、含哺、咀嚼。”意为饮食要谨慎，食具要清洁，菜肴要有营养，吃饭时要注意含和啖，咀嚼精神。

　　唐代诗人白居易《幸夜堂饮》诗中写到：

　　

1. 小窗幽冷，苔色年年见；
2. 披襟岂料，闲眠任风吹；
3. 觉后更求诗句，梦中更忆口含。

　　这段诗意境优美，既表现了夜晚的孤寂、幽静，又抒发出饮茶的闲适逍遥之感。同时，诗人通过“梦中更忆口含”这句话将含啖手段融入其中，使整首诗在用词和意境上更具有层次感。

　　

二、唐宋时期“含啖”隐喻爱情

　　唐代高适写《别虞氏》一诗：

　　

1. 浮云结绵骑，辘轳御氛雾。
2. 含㼑荷花过，去绦鸭头绿。
3. 丽态惟如此，长欢莫相忘。

　　“含啖”在此被运用为隐喻手段：含着荷花淡香而过，仿佛就像在品味一丝爱情，而荷花则暗喻着女主角虞姬的美丽形象。

　　宋代苏轼的《浣溪沙・别董大》也是一个不错的例子：

　　

1. 千里莼羹，壶中日月半分明。
2. 觥筹交错肝肠断，欲语还休。
3. 只影向谁去？樽前月下，清光独照。

　　在这首词中，“含”又被运用于爱情文化之中，表达了话未曾谈尽、思绪纷乱的感情，展现出唯美爱情的迷蒙之美。

　　

三、明清时代“含啖”走向精致

　　明清时期，饮食文化的变革逐渐达到顶峰，饮茶之风兴起，含啖手段愈发成为一道绝美的风景，如清代韩愈所写的《咏古妆毫茶圆》：

　　

1. 珍珠如雪，白玉仿银。微微凉艳娇杏酥，当嘴含舌回味。
2. 融融盈盈柿叶裹，幽幽细细花茶捲。清秋寒夜忆山楼，月倚窗凉饮茶圆。

　　这首诗描写了清代含啖的细腻情景，令人叹为观止。

　　随着时间的流逝，含啖艺术品早已成为中国非物质文化遗产。据不完全统计，国家形态各异、风格迥异的含食、含饮有数百种之多，这充分展现了中国人“饮食文化”的广博内涵。

　　

四、结语

　　含啖是中国文化中一个独特的礼仪，恰似一件文化的艺术品，而那些描绘含啖场景的诗句，则更是其中的精华之美。从盛唐到明清，从食材的变化到文艺情感的表达，含啖一直影响着饮食能够闻见、味觉、视觉等方面的陈述方式，也伴随着饮食文化中人们所追求的精神和身体境界。在今天这个追求生活品质的时代，我们更应该学习传统文化中的“含啖”精神，将优雅、健康的饮食理念融入到现代生活中，共享美好品味。