恩施玉露——纯净的滋味

　　恩施玉露，又称“中国绿茶一绝”，因其生长在楚国山区，气候温湿，土壤肥沃，加之采收时节讲究，制作工艺复杂，汤色翠绿清澈，有着清新爽口、甘韵留久、香气四溢的独特风格，深受茶客们的喜爱。本文将为大家描绘恩施玉露的诗句，带领大家品味这款特色茶品所散发出的独特魅力。

　　

第一部分：融入山水之中的恩施玉露

1. “楚地流行三百载，尽是龙头凤尾盖。”(唐·张颢《商山早行）
2. “产苞村生出荒径，日日主人采盖来。”（唐·刘禹锡《永乐善德娘娘庙》）
3. “珍相并未展，阔叶初含阴。”（宋·辛弃疾《太常引座》）

　　恩施玉露在生长环境方面很有特色。它生长于楚国山区深处，那里气候温湿，雨量充沛，环境自然纯净，很适合茶树的生长。这里的人们讲究采叶时节，一般是春季三四月份；同时，恩施玉露的制作工艺也非常重要。以恩施市曾家坝镇白果沟村的“老工匠”王福全制作的彭祖园恩施玉露为例，它的制作工艺是采用新茶鲜叶配合人工大手捣揉，阳光风吹夜蒸、晾菁、选芽分类、卷曲和干燥等表演过程，汤色翠绿鲜亮，滋味醇厚。

　　

第二部分：品尝恩施玉露的滋味之美

1. “香莞嗅袂泓洲月，苦艾连肠散瘴春。”（唐·白居易《咏张氏奇女子·水仙带花》）
2. “夜深城寂冷，煮茶泡寒灯。”（明·黄梦祖《呈东篱题丈原龙派纪念碑》）
3. “寄却梅花三疾，受得玉露一杯。”（明·朱权《冬夜读书有感》）

　　恩施玉露的滋味被誉为“清香四溢、回甜爽快”。其茶汤香气浓郁，俊放而馥郁，如同融入山水之中的芳香；喝下去的味道醇厚，苦涩味淡，而后甘韵留久，滋味非常舒适宜人。喝上一口，就会让人有心旷神怡、意境高远的感觉。一位唐代大诗人白居易，曾经写过：“我在北京市，想念着岳阳楼的美景，但是现在我只有引得对岸的张苍廷合奏一支《梅花三弄》给我听，并随之享受恩施玉露的滋味。”可见恩施玉露在过去的时代已经在文人墨客中流传，成为大家爱称。至今，许多对恩施玉露情有独钟的老百姓还会在茶房里泡上一壶，品上几口心灵上的甘泉。

　　

结语

　　恩施玉露作为中国名茶之一，清香浓郁、回甜爽快，又因其生长环境和采制工艺的特别性，拥有了其独特的滋味和品质。不管是选择喝一泡乃至于长期的品饮，都不失为一个不错的选择。当你来到恩施市的时候，可以尝一下这种特色茶饮，领略一下恩施的独特风景。