黄芪：一种古老而神奇的中草药

　　黄芪，又名黄岑、人参、北五味、膘、扁豆、上九味等，是中国最常用的中草药之一。它味甘、性微寒，归脾、肺、升阳经。黄芪已经在中医学中被广泛应用了几千年，并拥有许多神奇的功效。

　　

黄芪的药效及功效

1. 　　补益元气：黄芪是一种极好的强壮药物，可以对人体的免疫系统产生良好的调节作用，提高身体的免疫能力。另外，黄芪还可以帮助提高机体的代谢水平，促进营养的吸收，降低疲劳感等症状。

   　　

   　　“有冬青树下良田，不能不忆旧黄岑。补益未成知小效，童平饮后亦精神。”——宋代医学家、诗人张抃《黄芪篇》

   　　

2. 　　活血化瘀：黄芪可以帮助调节血液循环，促进血液的流通。这不仅可以增强皮肤的光泽度，并且还可以消除疼痛和肿胀。

   　　

   　　“怀昔苦辛无饮食，中藏寒热始偷停。黄岑骑马曾来此，不见僧前两点雪。”——唐代诗人王之涣《送僧归日本册秘书省》

   　　

3. 　　抗炎抗氧化：黄芪可以帮助延缓人体细胞的老化速度，并且还可以防止由自由基引起的慢性氧化损伤。此外，它还是一种非常好的抗炎药物，可以帮助治疗多种炎症和过敏反应。

   　　

   　　“伤悲岂必辜贲然，名士观风谈黄岑。一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。”——唐代诗人白居易《赋得古原草送别》

   　　

如何食用黄芪？

　　摄入黄芪的方法非常多，例如：泡茶、烹煮成汤、生吃等。不同的方法，所起到的药效和功效也不尽相同。

　　

1. 泡茶：将干燥的黄芪放入茶杯中，用沸水冲泡，然后静置2-3分钟。此法可以促进人体机能的代谢，并且对于缓解肝脏血管闭塞具有明显的效果。
2. 烹煮成汤：将洗净的黄芪和鸡肉、乌鸡、猪肉、羊肉、牛肉等肉类一起煲汤，或者与鸽蛋、莲子等其他药材搭配烹煮成汤。此法可以滋补肝肾、强壮脏腑，并预防心脏疾病。
3. 生吃：将新鲜的黄芪切成片，直接食用。此法可以抗疲劳、助睡眠、清火明目、抗菌消炎等功效。但生吃的剂量不宜过大，否则会引起身体不适，建议谨慎食用。

与黄芪有关的名句佳作

　　在中国文学中，黄芪也曾经是一位引人注目的角色。以下是几首以黄芪为主题的佳作。

　　

1. 清·戚继光《折子戏：黄岑赋》

　　“满堂三千，梦入黄岑，漫吟几片似云青。笑言金菊已登顶。”

　　

2. 唐·李白《梦游天姥吟留别》

　　“草木有本心，何求美人折！九州生气恃风雷，而立志于四海之外。江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武，略输文采；唐宗宋祖，稍逊风骚。一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。俱往矣，数风流人物，还看今朝。东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”

　　

3. 宋代诗人黄庭坚《犬吠》

　　“夜阑有狗声，悠扬如黄岑。楼前时一两，深院尽千寻。路傍晴车过，月下老梧参。都不怕打扰，唯惊好梦频。”

　　

　　总之，黄芪是一种极为珍贵的中草药，不仅被列入了中国传统医学的计划中，也被广泛应用于全国各地。人们通过各种方式摄入黄芪，希望获得强壮身体、舒缓疼痛、预防疾病等功效。另外，黄芪也与许多著名文人墨客有关，成为不少诗词佳作中的一角。无论是从药用、饮食还是文学的角度来看待黄芪，都具有非常重要的价值。