梅子金黄杏子肥是什么节气？

　　梅子金黄杏子肥是中国二十四节气中的两个重要节气，分别标志着季节的转换和农作物的生长。下面将分别介绍这两个节气的背景和特点。

　　

梅子金黄的节气——立春

　　立春是中国传统农历节气之一，大约在每年公历的2月3日左右。在这一天，太阳经过黄经315度，意味着春天的开始。梅子金黄就是立春节气的象征之一。

　　立春标志着冬季的结束和春季的到来。这是一个非常重要的节气，人们庆祝春天的到来，同时也开始了一年的农事活动。在立春这天，家家户户都要吃梅子，因为梅子花木性坚固，早春开花，象征着勇往直前。

　　此外，立春还有一个重要的民俗习惯叫“踏春”。人们通常会在立春节气后去郊外或公园踏青，欣赏春天的美景，放松身心。踏春也是中国民众庆祝节日的一种方式，人们可以结伴而行，尽情享受春天的气息。

　　

杏子肥的节气——惊蛰

　　惊蛰是中国二十四节气中的第三个节气，通常在每年的3月5日或6日。这个节气标志着春雷始鸣，蛰伏的昆虫开始苏醒。而杏子肥则是惊蛰节气的代表食物。

　　杏子肥是指杏树的果实变得饱满成熟，就像是胖了起来一样。在中国古代农民的观念中，惊蛰之后，大地渐渐回暖，万物复苏，这是一个春季生长的重要时期。而杏子正好在这个时候熟透，人们可以品尝到新鲜、多汁的杏子。

　　此外，惊蛰也是农谚中提到的“三九四候”的开始。农谚说“三九四候”，意思是从惊蛰开始，到24节气的下一个节气清明，共有九天九夜，正好是27天。这段时间气温逐渐回暖，春意渐盛。因此，人们在惊蛰这个节气后也会开始忙活农活，准备新的农事作业。

　　总之，梅子金黄和杏子肥分别是中国传统二十四节气中立春和惊蛰的代表符号，它们标志着春季的开始和农作物的生长。人们通过庆祝节日、食用梅子和杏子，以及进行一系列农事活动来迎接新的季节。