重阳节吃什么

　　中国传统节日中的重阳节是每年农历九月初九，也是华夏文化中的一个重要节日。在这一天，人们除了登高插茱萸、佩戴菊花等习俗外，也有一些与食物相关的传统习惯。那么，重阳节应该吃什么呢？

　　

1. 食用菊花

　　菊花是重阳节必不可少的食材之一。因为在农历九月时节，正值菊花盛开的季节，所以人们通常会采摘一些鲜艳的菊花来烹饪或泡茶。菊花味甘苦，性温，具有清热解毒的功效，而九月九日更是“重阳节”之日，传说这一天阳气最旺，因此食用菊花有辟邪驱邪的作用。

　　

2. 吃糕点

　　重阳节是一个家庭团聚的重要时刻，因此，人们通常会准备一些特殊的糕点款待亲朋好友。比如，五仁糕、桂花糕、核桃糕等，都是重阳节常见的糕点。吃这些糕点有团圆之意，同时也寓意着“久长”和“高尚”。因为在古代，糕点通常被认为是高级品尝的一种食物，所以它们也被视为是一种祈求吉祥、长寿的象征。

　　

3. 喝菊花酒

　　在重阳节，人们除了可以食用菊花外，还可以将菊花泡制成酒。重阳节喝菊花酒是一种历史悠久的传统习俗，据说这种酒可以驱邪辟谷、养生延年。制作菊花酒时，一般将新鲜的菊花放入白酒中浸泡，一段时间后就能喝到美味的菊花酒。这种酒酒色黄绿，香气怡人，喝起来既具有清凉爽口的感觉，又有菊花的芬芳香味，十分开胃。

　　

重阳节吃什么喝什么

　　重阳节是中国传统的节日之一，作为一个重要的节气，它有其独特的饮食文化。除了需要食用一些特定的食物外，人们在重阳节也会喝一些特别的饮品。

　　

1. 菊花粥

　　重阳节期间，人们会用菊花和糯米煮成一碗香甜可口的菊花粥。这道粥一方面能够提供丰富的营养，另一方面也能够给人们带来一种温暖的感觉。菊花粥软糯细腻，口感宜人，而且菊花有清热解毒的功效，对于秋季容易出现的口腔溃疡和咽喉肿痛有一定的缓解作用。

　　

2. 菊花茶

　　除了菊花粥，重阳节还可以用菊花泡制成茶水。菊花茶是一种清香怡人、味道独特的饮品。制作方法很简单，只需将干燥的菊花放入开水中浸泡片刻，然后就可以享用了。菊花茶具有清热解毒、凉血止血的功效，对于缓解火气、疏肝理气有一定的效果。而菊花茶的香气也能够让人感到心情舒畅，放松身心。

　　

3. 饮用桂花酒

　　在重阳节，除了喝菊花酒外，人们也可以选择饮用桂花酒。桂花酒是一种甜美芳香的酒品，它具有养心安神、理气消积的作用。制作方法是将干燥的桂花放入白酒中浸泡一段时间，然后按照个人口味加入适量的冰糖。饮用桂花酒可以提高人的免疫力，缓解疲劳，同时也有助于促进食欲和消化。

　　总之，在重阳节这一天，无论是食物还是饮品，都具有特殊的文化内涵和寓意。无论是吃菊花、糕点，还是喝菊花酒、菊花茶或桂花酒，都能够增进亲人间的感情、祈求健康和长寿。