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　　 一、狗彘不食——出自《论语》的一句名言

　　1. 狗彘不食，出自《论语·乡党》，是孔子的一句名言，原文为：“食不厌精，脍不厌细。食于有丧者之侧，未尝饱也。糇也，粝也，絁也，纩也，虽有粟，吾得而食之，庶几矣。狗彘之食，无厌于人也。”

　　2. 意思是，孔子吃饭从来不嫌弃饭菜的粗糙，也不嫌弃鱼肉切得太细。在有丧事的人家吃饭，他从来不吃饱。粗饭、糙米、薄粥、粗布，即使有粟米，我也能吃得下，就心满意足了。狗和猪吃的食物，人不喜欢吃。

　　3. 这句话的意思是，人要懂得节俭，不要贪图享受，要吃粗茶淡饭，也要懂得礼节和礼让。

　　 二、狗彘不食——从诗句中读出食俗文化

　　1. 从孔子这句话里，我们可以窥见当时社会的食物来源及饮食习俗，可以看出，在那个时代，人们的饮食还是比较简单粗糙的，肉类并不是常吃的食物，只有在丧礼等特殊场合才会吃肉。

　　2. 从古至今，人们的食物一直都在不断地变化，从粗粮到细粮，从单一到多样，从简单到复杂，从朴素到精致，饮食的进步和发展，反映了人们生活水平的提高和社会经济的发展。

　　3. 饮食文化是人类文明的重要组成部分，它不仅反映了一个民族的历史、文化和生活方式，也反映了人们的价值观和审美观。

　　4. 中国的饮食文化历史悠久，源远流长，博大精深，是中国传统文化中一颗璀璨的明珠。中国的饮食文化不仅在国内享有盛誉，而且在国际上也享有很高的声誉。