一、君子远庖厨的由来

　　 “君子远庖厨”最早出自《论语·微子》，是孔子回答齐景公问政时的回答。原文为“齐景公问政于孔子。孔子对曰：‘君君，臣臣，父父，子子。’公曰：‘善哉！信如君不言，斯焉取斯？’孔子对曰：‘《诗》云：‘刑于寡妻，至于兄弟，以御于家邦。’言非君者，顺于君，非臣者，顺于臣，非子者，顺于子，非兄者，顺于兄。是故君子不谓小人而道之，不谓女子而说之。其弗则不然矣。”

　　这句话的意思是，君子不要去厨房，以免看到宰杀动物的场面，从而产生厌恶感，影响自己的心情。

　　 二、君子远庖厨的意义

　　君子远庖厨的原因有多种，其中一种原因是为了避免看到宰杀动物的场面，从而产生厌恶感，影响自己的心情。

　　《孟子·告子下》中说：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”

　　也就是说，君子对于禽兽，看到它们活着的时候，不忍心看到它们死去；听到它们的声音，不忍心吃它们的肉。所以君子远离厨房。

　　另一种原因是为了保持自己的清静心。孔子说：“仁者乐山，智者乐水。”君子应该亲近山林，远离尘俗。厨房里充满了血腥味，与君子的清静心格格不入。

　　 三、君子远庖厨的现实意义

　　在现代社会，君子远庖厨的思想仍然具有现实意义。

　　一方面，现代社会中，人们的生活节奏加快，工作压力大，容易产生焦虑和抑郁的情绪。如果经常看到宰杀动物的场面，很容易让人产生负面情绪，影响自己的身心健康。

　　另一方面，现代社会中，人们的饮食习惯发生了很大的变化，很多人喜欢吃肉，吃肉多了容易引起肥胖、高血压、高血脂等疾病。如果君子能够远庖厨，少吃肉，多吃蔬菜，可以有效地预防这些疾病。

　　 四、如何做到君子远庖厨

　　做到君子远庖厨，首先要从思想上认识到君子远庖厨的重要性，树立正确的饮食观念。其次，要减少去厨房的次数，避免看到宰杀动物的场面。最后，要多吃蔬菜，少吃肉，保持清静心。