1. 莲的品格

　　莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，是中国传统文化中重要的审美对象，备受文人墨客的喜爱。自古以来，就有许多诗词歌赋咏叹莲花。

　　 2. 莲的诗歌

　　李商隐《芙蓉》 ：

　　芙蓉如面柳如眉，对此如何不泪垂？

　　春风一夜花开尽，秋雨梧桐叶又飞。

　　杜甫《池上》 ：

　　两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。

　　窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。

　　芙蓉露下难为水，荷风日中不耐寒。

　　欲取莲蓬一时相，低头为笑好颜色。

　　欧阳修《采桑子》 ：

　　荷花开遍映池塘，处处香风馥郁忙。

　　爱慕芳姿常驻足，心生无限快活畅。

　　王安石《莲》 ：

　　接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

　　朱耷《折荷》 ：

　　折取荷花到，依然长尺过。

　　一花真半月，未到也魂落。

　　写出风韵，今来知几朵？

　　而今长物到，出水百花落。

　　低花植双叶，美在露华夺。

　　 3. 莲的赋

　　周敦颐《爱莲说》 ：

　　水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。

　　 4. 莲的传说

　　玄奘《大唐西域记》 ：

　　西域诸国，多有红莲花，青莲华，黄莲华，紫莲花，白莲花，七宝莲花，夜光莲花，金色莲花，白檀香莲花……

　　《西游记》 ：

　　观音菩萨座下有四大菩萨，分别为观世音菩萨、文殊菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨。其中，观世音菩萨座下有三十六位护法，其中之一便是莲花童子。

　　 5. 莲的药用价值

　　莲的根茎、花、叶、籽等都具有药用价值。莲子性味甘平，有补脾益气、养心安神、止泻固精的功效。莲子心性味苦寒，有清热降火、宁心安神的功效。莲叶性味苦涩，有清热解暑、止泻利尿的功效。

　　 6. 莲的美食价值

　　莲子可以用来制作莲子羹、莲子粥、莲子糕等美食。莲藕可以用来炒菜、煲汤、凉拌等。莲叶可以用来包粽子、做荷叶饭等。

　　 7. 莲的行吟

　　《诗经·国风·郑风》 ：

　　采莲南塘，洪水汤汤。

　　采莲北塘，洪水泱泱。

　　采莲东塘，洪水汤汤。

　　采莲西塘，洪水泱泱。

　　《楚辞·九歌·湘夫人》 ：

　　采芳洲兮杜若，将以遗兮远者。

　　袅袅兮秋风，洞庭波兮木叶下。