食材新鲜诗句

　　食材新鲜是厨师最为看重的，毕竟这直接关系到菜肴口感和品质。在食材新鲜的情况下，厨师才能够做出美味的佳肴。因此，今天我们从诗歌的角度来体会一下食材新鲜的重要性。

　　

诗句赏析

1. “草木知春不久归，百般红紫斗芳菲。”（唐代：王之涣《登鹳雀楼》）

　　读到这一句，似乎能够闻到春天的芳香味。而食材的新鲜，也是如此，食材在不同的季节长成、开花、结果，每一个时刻都有着独特的香味和味道，只有在食材新鲜的情况下，才能够完全展现出来。

　　

2. “参差荇菜，左右采之，窈窕淑女，琴瑟友之。”（唐代：无名氏《赋得古原草送别》）

　　在这首诗中，虽然没有直接提到食材新鲜的话题，但是从“参差荇菜，左右采之”这一句中，我们可以看出诗人是怎样对新鲜食材进行描写的。荇菜在古代被誉为“茅盾之花”，是一种可以食用的水生植物，其新鲜和清香是深受人们喜爱的。

　　

3. “君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。”（唐代：王之涣《登鹳雀楼》）

　　这首诗让人感慨自然并不会停止自己的运转。而对于食材来说，也是同样的道理。食材一旦采摘，就无法再回到原来的状态。新鲜的食材，品质好，味道特别，能够给人留下美好的回忆。

　　

4. “花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。”（唐代：杜甫《茅屋为秋风所破歌》）

　　对于厨师来说，新鲜的食材是制作一道美味菜肴的基础，没有它们，即使再有技能再高超也不见得能够做出好的菜品。而对于用心购买新鲜食材的人来说，则可以品尝到食材本身的独特风味，而不需要添加任何的调味料。

　　

5. “岗松古柏疏篁坑，半壁倒垂千丈冰；浩浩江流天上来，严霜死草胜花明。”（唐代：高适《相如歌》）

　　这首诗描写了冬季的景象，虽然冰雪覆盖，但依然有自然风光的美丽展现着。就食材而言，在寒冷的冬季里，也有很多可供选择的，如柿子、苹果等等。然而，新鲜的食材必须是当季的，才能够真正的满足人们对味觉的期望。

　　

总结

　　食材新鲜是厨师最为看重的，对于普通人来说，也是追求美食的一个方面。新鲜的食材会给我们带来更好的味觉享受和健康体验。因此，在购买食材时，要选择新鲜的、当季的原材料，才能真正享受到大自然赋予我们的美好。