鳜鱼肥诗句的魅力

　　鳜鱼肥，百味都浓。它不仅是美食佳肴，更是诗人们笔下不竭的灵感源泉。自古以来，人们就对鳜鱼情有独钟，宋代文学家苏轼更是曾经留下了“大江东去，浪淘尽，千古鳜鱼传”的绝句，可见鳜鱼在历史长河中所占的重要地位。本文将梳理出一些与鳜鱼有关的经典诗句，并深入挖掘其中蕴含的文化内涵。

　　

1.鳜鱼之美

　　鳜鱼是一种背部带有三管骨的淡水鱼类，其肉质鲜嫩、营养丰富、鲜香可口，尤其适合炖、烧等烹饪方法，以湖北黄石市的鳜鱼最为著名。

　　众所周知，诗歌中常常会出现关于鳜鱼的字眼。例如唐代诗人杜甫的《秋夜将晓出篱门迎凉有感》中有句“万里烟波江不尽，九派蟾桥鳜欲食。”，“九派蟾桥鳜”暗示着他在旅游游玩时品尝到了美味的鳜鱼。又如宋代文学家陆游的《修竹小径》，其中一首《无题》中有句“治粟可忘粪土臭，卤鱼应忆齐家香。”卤鱼在做法上与对鳜鱼卤制类似，都需要烹调一段时间，其实际意义在表明诗人对鳜鱼这种食物的喜爱。

　　

2. 鳜鱼之情

　　鳜鱼作为一种精神食粮，流淌在文人墨客心中，更是被赋予了深刻的文化内涵和情感色彩。许多文人墨客在作品中涉及鳜鱼，并与其相应的情感联系起来，成为一种特殊的文化符号。

　　唐朝诗人王勃《滕王阁序》开篇就写道：“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”。朝廷的荣辱成为了官员的内心感受。类似地，在宋代文学家张元干的诗作《题鳜鱼石塘》中也有：“不惜慵求而得食，纵使尝新再造甘。”张元干此诗是在写自己愿意吃点质量高的鱼肉并不介意花费多点时间去寻找美食的心情。

　　现代作家舒婷在《丰腴》中提到：“张小春从屋外提着一篮竹节青，对我说，买了只鳜鱼，请您过来做客。”舒婷以鳜鱼作背景，展示了小张等人用心对待她的眼光。

　　

3. 鳜鱼之典故

　　除了唤醒诗人和文学家们的情感，鳜鱼在中国文化中还有更丰富的含义。 相传，齐宣王曾经参观国家大事，在路上经过一个池塘，看到那里有许多鳜鱼，他就表示：“鳜鱼那么肥壮，这是什么世界呀？” 邹侃在看到此情况后，告诉宣王：鳜鱼会变得肥美，在“九月九日”那天，所以当时尚未到丰收的时节，牵扯到丰收的意义，宣王就对中国文化带来了更深刻的理解。 从此之后，“鳜鱼之至肥非时也”的谚语就延续下来。

　　另外，《鬼谷子》记载了“行景观、遇奸，去其饮食，以鳜鱼灰末其箸”， 指在奉公之前，都必须得具备强烈毅力和自我克制能力，这样才能有足够的深度去寻找和闯荡机遇。

　　

4. 鳜鱼之态度

　　强调了对文化历史的理解和在现实生活中表现出自制力的，在鳜鱼文化中也更加富有内涵。不同的历史文化发展阶段所表现出的态度也互有不同。

　　在唐代的《书褒姒墓志铭》中，一则关于鳜鱼的故事被记述下来。相传，有一个大臣因一次失误而被贬到了边疆，很长时间都没有机会尝到鳜鱼的美味。在他将死之前，吩咐家人要在他冢墓中填上土，埋好以后将鳜鱼藏于其下，以示让他在来世时，还能品尝到美味的鳜鱼。这段故事展现了唐代文人锲而不舍、追求美好物品的态度。

　　而到了明代，鳜鱼的地位改变了。明末清初，月令诗曲兴盛，许多小餐馆推出了鳜鱼宴。然而，一些文人却因鳜鱼宴而产生忧虑。他们认为，美食宴席会干扰君子的节制，使他陷入五味杂陈的享受当中，困扰身体和精神的健康。

　　

5. 鳜鱼之结语

　　总的来说，鳜鱼是中国文化中具有历史、情感和礼仪意义的一种食材，它承载着文化进程中的思想、价值和风俗。这种承载与文化传承留存的整体过程，不仅是对文化的一份关注，在滋养和发展着中国文化的同时，也在不断发挥着其无穷的价值意义。