荷叶鸡诗句

　　荷叶鸡，是广东温泉食品之一，在中国南方深受欢迎。用荷叶包裹着的鸡肉，内里加入各种香料，炖煮而成的鸡肉香嫩多汁，荷叶还能起到锁住食品的味道，使其更加浓郁，具有很高的营养价值。荷叶鸡也被很多名人、文人墨客喜爱，他们在诗词中对荷叶鸡进行赞美，并且将其与自然景观相结合，创作出了一些风格独特、意境深远的经典诗句。

　　

1. 苏轼《洞仙歌》

1. 玉炉珠箔秋瑟瑟，
   梧桐外表思愔愔。
   秋窗月影冷相似，
   素壁灯辉照无声。
   乌飞兔走麒麟猖，
   冈峦气清世界妍。
   逍遥游，
   四海为家。
   荷锄自煮酒，
   垆边人似月。
   皎如飞霜，
   凝结遍野瑞。
   望秦川，
   绿鬓乱。
2. 广寒宫里本无烟，
   奉君临松不羡仙。
   由来只少由来客，
   金谷园中更有人。
   谢公屐齿环银室，
   党坞桑下访云林。
   山川了然无不识，
   原野何须珍珠琳。
   但听莺声啼晚处，
   谁家紫陌水堂深？
   思茅柏，
   正携怀抱归。

　　这首诗的最后一句“荷锄自煮酒，垆边人似月”便是对荷叶鸡的赞美。这句话中的荷锄便是指烹制荷叶鸡时所使用的工具，而“垆边人似月”则是指在荷叶鸡煮好之后，用月光来观赏其美丽，可见苏轼对荷叶鸡的喜爱。

　　

2. 白居易《方回望郎中寄所思》

1. 江南夜色雨如丝，
   两钩秋月影共随。
   敛手山桥残照里，
   旧乡人在水亭西。
   象璞斗心同舍坐，
   草堂图土各留题。
   貌寒心暖铁围炉，
   传热征人送卓子。
   今宵已过悲何限，
   秦淮岸远一灯飞。

　　这首诗中“铁围炉”意指烹制荷叶鸡所需的道具：一种铜制的火锅, 外壁有一圈密铸密底孔，隔上一片荷叶，将鸡块及作料放进去，在炭火上煨烤之（详见《太虚禅人五净存书·铁围炉》）。

　　

3. 崔护《白雪歌送武判官归京》

1. 北风卷地白草折，
   胡天八月即飞雪。
   忽如一夜春风来，
   千树万树梨花开。
   散入珠帘湿罗幕，
   狐裘不暖锦衾薄。
   将军角弓不得控，
   都护铁衣冷难着。
   瀚海阑干百丈冰，
   愁云惨淡万里凝。
   中军置酒饮归客，
   胡琴琵琶与羌笛。
   纷纷暮雪下辕门，
   风掣红旗冻不翻。
2. 轮台东门送君去，
   去时雪满天山路。
   山回路转不见君，
   雪上空留马行处。
   捧古诗杯踏平昨，
   赏繁华笺似曾无。
   何当共剪西窗烛，
   却话巴山夜雨中。

　　这首千古绝唱唱出的一幕幕历史画卷，其中“将军角弓不得控，都护铁衣冷难着”用以形容天寒地冻的冬日，顿时让人们想到了正在享用荷叶煮鸡的场面—都护铁衣冷难着这句话，正是在形容沉浸在食欲之中的幸福。

　　

4. 辛弃疾《青玉案·元夕》

1. 东风夜放花千树，
   更吹落、星如雨。宝马雕车香满路，
   凤城寒尽是南楼。
   别时容易见时难，
   流水落花春去也。
   天上人间。
   会相思。
   红豆相思飘浮水，
   忽到庞公栖霞里。
   庞公昔时风流事，
   唱对《鱼erman》乐毫厘。
2. 记得香躝冷笙簧，
   曾与秋月闻猿嚬。
   但见金戈铁马气，
   不闻胡语渡辽滨。
   昔日南风随阮籍，
   转战逐鹿中原际。
   老将西洛一醉歇，
   万箭穿心葬白骨。

　　在这首词中，荷叶鸡被用来形容会相思:

　　

　　红豆相思浮动水，忽到庞公栖霞里。

　　

　　这个所谓的“庞公栖霞”，是《论语·述而》中一名乡绅的别墅。