杏子半红碧是什么意思？杏子半红碧的特点和营养价值是什么？

杏子半红碧是一种常见的杏子品种，也叫半红杏或碧杏，是杏子中的一种。它的果实呈半红半绿或碧绿色，果肉鲜嫩，口感清甜，营养丰富，深受人们喜爱。

杏子半红碧的果实呈扁圆形，果面有明显的纵沟，果皮光滑，果肉呈黄色，果核较小。成熟期一般在6-7月份，果实大小适中，一般重量在25-30克之间，口感清甜，营养丰富，是一种非常受欢迎的水果。

杏子半红碧的营养价值非常高，富含维生素C、维生素A、钙、铁等多种营养成分。其中维生素C含量较高，每100克果肉中含有约20毫克的维生素C，是常见水果中的佼佼者。维生素C不仅有助于增强人体免疫力，还能促进胶原蛋白的生成，有助于保护皮肤健康。

杏子半红碧还富含多种矿物质，如钙、铁、锌等，有助于补充人体所需的营养成分，维持人体健康。

杏子半红碧的特点是果实呈半红半绿或碧绿色，果肉鲜嫩，口感清甜，营养丰富，深受人们喜爱。它的果实不仅可以直接食用，还可以用于制作各种糕点、果酱、果汁等食品，是非常实用的水果。

杏子半红碧是一种口感清甜、营养丰富的水果，除了生食外，还可以用于制作各种美食。它的出现，丰富了人们的饮食文化，也为人们的健康生活带来了更多的选择。