赞美做菜的诗句

　　烹饪是一门美妙的艺术，它能够将最普通的食材变成精致可口的美食。在菜品的味道、颜色和口感中，每一种烹饪技巧都有其独到之处。才华横溢的厨师通过他们手中的锅碗瓢盆向人们传递着激动人心的风味。而在文学中，许多伟大的作家都用诗歌的形式来表达他们对烹饪技术的热爱及对食物的赞美之情。

　　

1.白居易《赠张君房》

　　“锅内有异香，绿野鲜芜翠。春来偏得意，自是红娘祝。”这首小诗由唐代诗人白居易所创作。它以形容锅中飘出异香的美妙，向读者展示了烹饪的奇妙技艺。

　　

2.苏东坡《赤壁怀古》

　　“桂花糯米藕，羹匙至忆稠。世间好物不坚牢，彩云易散琉璃脆。”这是苏东坡的一首诗歌，通过描述制作糯米糕和莲藕羹的烹饪技巧，以及记录美食蹤跡，让读者深刻感受到食物与生活是多么紧密相连。

　　

3.陆游《茶山行》

　　“左吞白肋鸡，右啖黄芽菊。晚来十七载，偶得此精古。” 此诗作者贬官后在茶山隐居，饮茶赏景，品尝茶山特色美食。这首诗片段以吃鸡与喝茶品出诗人的居住环境与兴趣爱好，凸显了诗人对美食的热爱。

　　

4.陆游《与张维城》

　　“萧萧风渐紧，菜果自飘香。最恨陈家米粥少，馏酒自冷黄犬冈。”此诗为陆游致张维城的一首挽诗。他在诗中抨击“陈家米粥少”的不足，同时赞美菜品散发出的香气与黄犬冈的美酒。

　　

5.辛弃疾《水调歌头·丙辰中秋》

　　“红烧肉、梅菜扣肉，些儿个个香透骨。”这首词是宋代著名文学家辛弃疾所作，以描绘中秋佳节围炉而坐，吃着美味佳肴的场景。此词独特之处在于用诙谐的口吻表达出对美食的喜爱。

　　总之，诗歌是表达人们感受和情趣的重要载体。通过诗歌概括各自的烹饪技艺、美味佳肴和食物的意义，从而创造出一种美妙的文化遗产。最终，它们都向我们说明了做菜的艺术和食物的乐趣。