绿蚁新醅酒，晚来天欲雪【绿蚁新醅酒是啥意思】

　　绿蚁新醅酒，这句诗出自唐朝诗人白居易的《问刘十九》，描写了冬季寒冷，但仍能饮酒作乐的场景，同时表达了对友人的思念之情。绿蚁新醅酒，晚来天欲雪。可忆江南景，正愁二月花。诗中，绿蚁新醅酒”是一种美酒，晚来天欲雪”是一种天气，可忆江南景，正是愁二月花”是一种对故乡的思念之情。

　　 绿蚁新醅酒的意思

　　绿蚁新醅酒”中的“绿蚁”是指新发酵的酒液表面上漂浮着的绿色泡沫，“新醅酒”是指新酿制的米酒，是江南地区的特产，以其香醇甘甜的滋味和浓郁的酒香而闻名。

　　 绿蚁新醅酒的下一句是什么

　　绿蚁新醅酒”的下一句是“晚来天欲雪”，意思是说，当夜幕降临，天空中的雪花开始飘落，天气变得寒冷，让人忍不住想起家乡的景色，同时也让人产生对故乡的思念之情。

　　 绿蚁指的是什么

　　绿蚁指的是新发酵的酒液表面上漂浮着的绿色泡沫，是由于酵母菌在发酵过程中产生的二氧化碳气体将酒液中的杂质和酒糟顶出酒液表面而形成的，这些杂质和酒糟在与氧气接触后氧化变色，从而形成了绿色的泡沫。绿蚁的出现，通常是新酒酿造成功的标志，也是老酒质量优良的象征。

　　绿蚁新醅酒，晚来天欲雪，这句诗既描绘了冬日饮酒的乐趣，又表达了对故乡的思念之情，是一首脍炙人口的佳作。