美食是世界上无处不在的珍宝,是人类历史上最受欢迎的主题之一。许多著名的文学家、诗人、艺术家都喜欢以美食为主题创作,他们用文字和画笔来描绘美食的色、香、味、形,让人一读之下便如梦如幻。
“静看泉下石,悠闻竹外风。茶底未曾触,香犹浸手中。”——曹雪芹
曹雪芹在《红楼梦》中曾写到茶艺,他让我们看到了这个古老而典雅的民间文化。在这段描写中,他用了平实的词语,却展现出了茶艺的精髓:茶底未曾触,即让其顺势而去;香犹浸手中,让茶香的美味一直伴随着我们。
“羊肉放入沸水中,雪花般洁白月牙般修长;蘑菇浸泡后,鲜嫩水润红晕微散……吃货们看着火锅和敲打的羊肉,简直如在眼前摆开了一桌滋味的神话。”——陈思和《老炮儿》
陈思和的这一段描述可以说是火锅的完美写照:羊肉洁白修长,蘑菇水润红晕。再配上麻辣、鲜美的热汤,令人食指大动。
“面条标致得很,像个小舞蹈家似的,好像在歌唱,旁边还盘旋着一只飘忽不定的小虫子。”——卡夫卡
卡夫卡用幽默的方式来描绘面条,他把面条比作一个小舞蹈家,而旁边盘旋的小虫子则让我们想到那些自然的食材中的“杂质”,更具生活感。此外,卡夫卡给人留下的印象不是面条的味道,而是它的形态。
“一方面,从今年开始,我就在我所在的偏远的村庄里开设了一个酒楼——第三世界酒楼。另一方面,我用酒店的土特产和本地的食材学习做一些简单的小吃和菜肴,如卤煮、茶蛋、瓜香煎饼、弄堂小籽……用好的食材和低廉的价格来吸引顾客的好奇和胃口。”——陈建英《第三世界酒楼》
陈建英给我们带来的小吃非常具有当地特色,像茶蛋、瓜香煎饼等都是中国传统小吃中的瑰宝。而他从题目“第三世界酒楼”出发,带给我们的却是一份新颖而鲜明的民间艺术。透过他的文字,我们看到了一种多彩多姿的生活场景,体味到了极地风情与人性文化的融合。
“像小公主的裙子一样蓬松的芭蕉,充分展现着它的草根性格;翠绿的皮肤,仿佛在暴雨中舞动;而红到快要碎掉的柿子,又闪耀着生命的光辉。”——丰子恺
丰子恺的这段描述把水果的情景描绘得十分美妙:一种草根性格的芭蕉、在暴雨中摇曳生姿的翠绿皮肤、生命之光闪耀的红柿子。这首诗以即兴的方式去了解人们对这些自然界小事物的敏感和洞察。
美食是世界上最美好的事物之一,在不同的文化中具有不同的含义和象征意义,也因此成了许多人们追求的艺术目标。希望以上五个描写美食的诗句名句能给你带来一些灵感和启示,享受美食的同时也愿你能发现它所带来的更多美好。
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文章来源:im
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