瓯茶是什么？来了解一下瓯州茶的历史与特点是指产自中国浙江省温州市瓯海区的一种茶叶。瓯州茶的历史可以追溯到唐代，当时就有瓯州茶走向全国各地的记录。瓯州茶在明清时期发展迅速，成为当时中国南方茶叶的重要产区之一。瓯州茶已经成为中国十大名茶之一，享有“绿茶之冠”的美誉。瓯州茶的特点主要体现在以下几个方面：地理环境瓯州茶生长在海拔1000-1500米的山区，气候温和湿润，土壤肥沃，四季分明。这样的地理环境为