春种一粒粟的粟是什么，了解粟的历史与应用粟，又称黍、稷，是一种古老的农作物，属于禾本科植物，与稻、麦、谷、豆等同属于粮食作物。有着悠久的历史和广泛的应用，是我国的传统农作物之一。春种一粒粟的粟是什么？在本文中，我们将详细探讨粟的历史、分类、生长习性、营养价值以及应用。一、粟的历史粟的历史可以追溯到新石器时代，早在8000多年前的新石器时代晚期，人类就开始种植粟了。据考古学家发现，早在5000多年前