探秘梅子盛，传世美味 　　梅子盛，是中国南方地区特有的一种美食，在江浙一带颇受欢迎。梅子盛以梅子为主料，再煨制上等瘦肉和花雕酒等佐料，烹制出色泽红润、香气扑鼻、口感鲜美的美食。无论是冬日寒夜，还是夏季酷热，都能让人垂涎欲滴。