深度揭秘千金酒，了解这款传统名酒的历史和酿造工艺千金酒是一款中国传统名酒，以其独特的酿造工艺和口感而闻名于世界。它是中国酒文化的一部分，历史悠久，起源可追溯到明朝。下面我们将为您详细介绍千金酒的历史、酿造工艺和口感特点。一、千金酒的历史千金酒起源于中国明朝时期，是一种以高粱、小麦、玉米等为原料，采用传统工艺酿造而成的白酒。千金酒的名字来源于明代文学家冯梦龙的小说《喻世明言》，其中有一篇名为《千金赋