揭秘“飞鹰醉打围”：一个历史悠久的传统饮食文化飞鹰醉打围的起源飞鹰醉打围是一种流传于广东、香港及澳门的传统饮食文化，其起源可以追溯到清朝时期。当时，广东的一些富商大贾常常聚在一起喝酒，他们为了增加酒趣，发明了一种新的饮食方式——飞鹰醉打围。飞鹰醉打围的制作方法飞鹰醉打围的制作方法非常独特，需要将鲜鱼、海鲜、瘦肉等食材切成薄片，再加上蔬菜和调料，放入特制的酒中，然后用火炉加热，直到食材熟透，香味四溢