蛋菜诗句——流露生活情感的艺术之作

　　蛋菜是一种古老而普遍的食材，在中国的家庭餐桌上被广泛地使用。而在文学创作中，蛋菜也成为了一位重要的“人物”。从古诗到现代词，从民间歌谣到文人雅集，蛋菜在各种文学形式中留下了充满生活情感的诗句。这些诗句不仅仅是对蛋菜的描写和赞美，更是在诉说人们的生活与思考。

　　

一、蛋菜在古诗中的表现

1. 《诗经》中的“葵花”：葵花有蒴果可以做成炒鸡蛋和炒油菜，因此在古代诗歌中，常常拿葵花来代表鸡蛋和油菜。“葵花”有两个含义：一是它本身的美丽，二是它能够滋润后代。如《大雅·生民》中“彼葵之子，生于泽陂”，泽陂即指儒雅闲逸、飘逸自由的精神境界，人们常以葵花鸡蛋来寓意人的精神、智慧和灵敏。
2. 唐代白居易在诗中写到：“微失十年后，菜薄煮饭浓。无芽蒿炒豆，有鱼叶披骨。”明显把蛋菜作为指代自己生活的元素。诗句中，突出了“薄”、“炒”、“无”、“有”等字眼，从而强烈地表现出白居易的清贫生活。

二、蛋菜在词中的表现

1. 明朝冯梦龙在《喜嬉洛阳城西》一词中，写到柴火香、下饭菜、蛋饼冷、几个小茶壶，展示了一个清贫家庭的悠然闲适。其中“蛋饼冷”单就一个匾额，已经勾起读者的无限遐想。蛋饼不是滋补之物，反而是近似于劳力三餐的苦口良药，因此更被添上了几分苦涩和忧愁。
2. 贾平凹在《酒泉子·早秋晨兴》一词中写到：“大豆酱供饭，薄酒交融。黄瓜半截放碟，单刀鸡紧凑，芝麻抹油蛋白。”读来虽不是精致浓重的饭菜，但读者不禁为之减肥，甚至感到一丝家常、平凡和温馨，更难怪当年有人邀请贾平凹到自家做客时，他会登门带来一篇珍品篇章。

三、蛋菜在民间歌谣中的表现

1. “葫芦丝”是中国主要的民间器乐，在其音乐创作中也充满了对蛋菜的描述。“毛姑洗豆腐，太姥敲豆浆，稻草人萝卜布，炒鸡蛋合家欢。”唱出了一个家庭的和谐与祥和，展示了中国农村生活中的开朗心态和趣味生活。
2. “二黄”是一种流传于长江中下游地区的民间歌谣。有句话唱到：“水上有个养鸭人，屋旁挖了一口坑。坑里生了三只刁，起早贪黑，根本不闲。”这里的“刁”指的其实是鸡蛋，而与养鸭人的角色形成了良好的互文关系，为歌曲增添了明快、活力和惬意。

　　总之，蛋菜诗句或简单或深情，或富有禅意或有愁似诉，它描绘出的是种种丰盈的舶来与本土，感染着我们生活的各个方面。在黑白之间、温暖与清寒之间，每一个蛋菜诗句所流露出的情感，都在追寻着一种平衡，凸显着诗人对于家国情怀、人生意义、社会现实、艺术敬仰等的关照与思考。蛋菜之美，赢得人们的称道和思考，这是深藏于群体内心的独特天性，也是生活与诗歌，深深地相连在一起的。