跟蕗：一个典雅而独特的古诗主题

　　跟蕗，即是指我国古代文学中经常出现的一种食品，同时也是一种主题材料。从《诗经》的“怀柔之饮”和《楚辞》的“离骚”到唐宋元明清各个时期的诗作和小说，跟蕗都被广泛地运用，成为了一个充满典雅而又独特的古诗主题。

　　

一、跟蕗在诗经中的表现

　　跟蕗最早出现在我国的最古老的诗集——《诗经》中，其中大约有20首诗都与跟蕗有关。例如周末《南山》中的“麻衣如雪，为裳綦弦”，将蕨菜蒸熟捣成茸（rug）状，铺在精美的麻布上，很好地反映了古人的生活习惯和文化背景，同时也传递出人们对美味佳肴的向往和追求。

　　在《诗经》中，跟蕗往往象征着爱情和家庭生活，具有多重的含义。例如《诗经·小雅·黄鸟》中的“采蓝芟蕗”，描述了一个爱情故事；而《诗经·蒹葭》中的“振罗休兮，荷蕢涉兮”则表达了寂寞和对家人的思念。

　　

二、唐宋元明清诗作中跟蕗的运用

　　在唐代，跟蕗成为了诗歌中常见的表现手法之一，并且跟其他食品——如绿豆、鹅肝等搭配在一起，营造出了丰富多彩的文学意境。唐朝著名女诗人李冶在其《长恨歌》中也曾提到“沉吟放袂，俯身细看，不觉泪霑湿。”这句话，描绘了一个美妙而又沉思的跟蕗盛宴场景。

　　到了宋代，跟蕗在诗歌中的地位更加稳固，成为了家喻户晓的主题之一。南宋文学家杨万里的《食蕨堂日课》一文，就是以跟蕗作为主要内容的。他在文中详细描述了蕨菜的各种特点，同时也表达了对美食的热爱。

　　明代以后，跟蕗的诗歌创作进入了一个新的阶段，出现了更多的具体描写和生动形象。如明代诗人邵雍的《赠子由兼偶柿子元》：“今见臼槽空，援茵藟束寒。煮茷深韵苦，敲茎丽影斑”；明代陈继儒一句“碧草罩踪迹，绿茸半遮头”，则将蕨菜的色泽与自然景色相比，诗情画意。

　　

三、跟蕗在小说中的表现

　　跟蕗不仅是诗歌主题，还经常在小说中出现。宋代小说家徐渭的《鸳鸯谱》中，有许多描写跟蕗的场景。“炊黄粱，码青枣，磨剪花生，又霍托鲜凉的蕨菜”，就是其中一处场景描写。《红楼梦》也曾多次提到跟蕗，如“眼前包着三个绿茸牛油麻馅的蕨粉不但漂亮，而且滋味沁人心脾”，细致描绘了其中的美食情趣，并体现了作品的文学性和艺术性。

　　

四、跟蕗在文学中的艺术价值

　　跟蕗作为一种文学主题，具有其独特的艺术价值。从中可以看到作者丰富的生活体验和文化素养，也可以感受到对美食、对家庭、对生活和对自然的深刻认识和理解。

　　跟蕗还可以引发读者对文学作品中所蕴含的深层意义的思考。例如唐代杜甫在《登高》中说：“色压北堂晓，阴多南岳秋”，这里将蕨菜的色泽与大自然的美景相比，表达出了对大自然、对人生和对生命的敬畏之情。写到这里，不禁让人思考，到底是对于自然美的赞扬，还是对于自然环境的警醒？文学作品的深层韵味从中显露出来，这正是跟蕗作为主题材料的又一艺术价值。

　　

五、结语

　　跟蕗作为一个古老而且典雅的文学主题，在历史长河中留下了丰富的文化遗产。从《诗经》的“麻衣如雪，为裳綦弦”到《红楼梦》中的“三个绿茸牛油麻馅的蕨粉”，跟蕗这一主题承载着文化的记忆和艺术的魅力。

　　继承和发扬好传统文化，也是我们的文化自信的重要体现。让我们在生活中也多去品尝一下蕨菜美食，感受一下其中的文化、艺术和美味，同时也期待更多的诗人文学家能够用跟蕗这一主题创造出更多的文学佳作。